AYAM KICAP

SAYA MAHU KONGSI MENU TENGAH HARI SAYA.TETAPI SAYA TAK RETI NAK KONGSI CARA ORANG YANG SELALU MASUK DAPUR..SAYA BARU TINGKATAN 4..DAN SAYA MASAK KETIKA IBU BAPA SAYA KELUAR.. INI SAHAJALAH CARA SAYA KONGSI..

BAHAN2
::AYAM

::KICAP
::SOS TIRAM
::TEPUNG JAGUNG
::1 BIJI BAWANG MERAH*
::3 ULAS BAWANG PUTIH*

::CILI*
::HALIA*

CARA MEMASAK::
1)MULA PERAP AYAM DENGAN KICAP & SOS TIRAM

::PERAM DALAM 15-20 MINT::
2)KEMUDIAH GORENG AYAM TERSEBUT DAN ASINGKAN KE TEPI
3)MAYANG BAHAN2 BERTANDA (*) KEMUDIAN GORENG SEHINGA NAIK BAU
4)MASUKKAN KICAP & SOS TIRAM JANGAN LUPA AIR(BAGI BERKUAH)
5)MASUKKAN SEDIKIT TEPUNG JAGUNG YANG SUDAH DI CAMPUR AIR

::JIKA MAHU KUAH PEKAT SEDIKIT::
6)SIAP DI HIDANGKAN..